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생활안전자료(주방안전수칙 준수)
주방안전수칙 준수
집안에서 특히 주방은 다양한 위험에 노출되어 있습니다.
주방화재 및 안전사고 예방요령
주방화재 예방
- 요리중에는 절대로 자리를 비우지 않습니다.
- 가스레인지 주변에 타기 쉬운 물건을 놓지 않습니다.
- 전자레인지를 사용 시에는 금속물질(알루미늄 호일)등을 넣지 않습니다.
- 사용하지 않는 전기기구는 전기코드를 빼 놓습니다.
주방에서의 안전수칙
- 프라이팬이나 튀김냄비를 사용할 때에는 기름이나 내용물이 쏟아지지 않게 하여야 합니다.
- 냄비가 뜨거울 때는 자리를 뜨지 않습니다.
- 세제 등은 안전 뚜껑이 장착된 제품을 사용하고, 칼 등은 안전한 장소에 보관하여야 합니다.
- 주방위생에 철저를 기하여 식중독 등을 예방합니다.